2017/06/07

白糖期货

白糖也就是食糖,食糖生产的基本原料是甘蔗和甜菜,甘蔗生长于热带和亚热带地区,甜菜生长于温带地区。食用糖产量受气候影响较大,世界产量1.21-1.4亿吨,产量超过1000万吨的国家和地区包括巴西(2000万)、印度、欧盟、中国等。主要出口国是巴西、印度、泰国等。因所处纬度及气候不同,世界主要食糖输出国的制糖生产期不同。习惯上,世界制糖生产期从9月至翌年8月计算。

印象白糖期货价格的原因有许多,主要的还是供求关系而产生价格波动。然后就是播种面积,气候,以及季节性因素等原因。

在国际期货市场上,食糖是成熟的也是较活跃的交易品种,从世界上第一份食糖期货合约诞生至今已有90年的历史。世界上很多国家开展食糖期货、期权交易,最主要的食糖期货市场是纽约期货交易所(NYBOT)和伦敦国际金融期货期权交易所(LIFFE),分别交易原糖和白砂糖,其形成的期货价格已被世界糖业界称作“国际糖价”,成为国际贸易定价和结算的依据。此外,巴西期货交易所(BM&F)、东京交易所(TGE)、关西商品交易所(KCE)、法国期货交易所(MATIF)、莫斯科银行业外汇交易所(MICEX)、印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX)、福冈期货交易所(FFE)都曾经或正在交易食糖期货(期权)合约。2004年5月成立的泰国农产品交易所将推出食糖期货合约。